2012年8月21日至8月25日，必赢官网旅游服务专业鲁晓栋老师参加了浙江省中等职业学校课程改革骨干教师的培训，本次培训主要内容包括接待学校安吉职业教育中心介绍、中职酒店服务与管理专业课改研究和实践、课改校本化实践与研究、调酒技艺、旅游专业三门核心课程的教学方案展示与研讨及专家专题讲座。

实施旅游核心课程改革的基本思路是科学提炼“核心技能”，整合重构“核心课程”，系统设计“教学项目”，根据这一基本思路提出了酒店服务与管理的核心技能及其特点，针对三门核心课程具体内容来进行项目引领的教学，核心技能、核心课程和教学项目是对传统职教课程模式的创新和超越，浙江省中职酒店专业课程改革的精神实质是做中学，如何处理好课程标准、教材和课堂教学的三者关系。